Johannes Heinzel schloss 2019 sein Medizinstudium an der Medizinischen Universität Wien ab, nachdem er Teile seines Studiums an der Universität Heidelberg, der University of Stellenbosch (Südafrika) und der University of Pennsylvania (USA) absolviert hatte. Von 2015 bis zu seinem Wechsel an die Abteilung für Hand-, Plastische, Rekonstruktive und Verbrennungschirurgie im Jahr 2020 war er wissenschaftlicher Mitarbeiter am Ludwig Boltzmann Institut für Experimentelle und Klinische Traumatologie in Wien, wo er an mehreren In-vivo-Studien zur Reparatur und Regeneration peripherer Nerven arbeitete. Er wartet derzeit auf die Verteidigung seiner Doktorarbeit Anfang 2022.

Als Leiter des Labors für In-vivo-Forschung konzentriert sich seine Forschung auf die Verbesserung der Regeneration von peripheren Nerven und die Behandlung der Folgen von Verletzungen peripherer Nerven.